Vier Monate im Jahr sinkt der Glacé-Konsum

Ein Glacé-Geschäft lebt von wenigen Monaten. Von März bis Oktober ist Betrieb, den Rest des Jahres passiert wenig.

Das macht Kundenbindung schwieriger als in einem Betrieb mit Ganzjahresgeschäft. Eine Papierstempelkarte, die im Oktober halb voll ist, liegt im März selten noch im Portemonnaie. Ein Gast, der im Sommer jede Woche kam, hat nach vier Monaten Pause keinen besonderen Grund, ausgerechnet hier wieder anzufangen.

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Dazu kommt die Verteilung auf drei Standorte. LucyGoose verkauft in Kilchberg, Zug und Zürich. Eine Karte, die nur an einem davon zählt, wäre für die Gäste eher Verwirrung als Vorteil.

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Wer saisonal arbeitet, baut seine Stammkundschaft in jedem Frühjahr neu auf.

Die Karte bleibt im Handy, auch wenn der Laden zu ist

Der Gast scannt beim Bezahlen einen QR-Code, die Stempelkarte landet im Wallet seines Smartphones. 76 % der LucyGoose-Gäste nutzen Apple Wallet. Weitere 19 % öffnen die Karte direkt im Browser, ohne etwas zu installieren, was bei Laufkundschaft an einem Sommertag den Unterschied macht, ob eine Karte ausgegeben wird oder nicht.

Über den Winter passiert mit der Karte nichts. Sie liegt im April an derselben Stelle wie im Oktober, neben der Kreditkarte, mit dem Stempelstand vom letzten Sommer.

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Und sie meldet sich, wenn die Saison wieder anfängt

Über eine Push-Nachricht erreicht LucyGoose alle Gäste im Programm gleichzeitig auf dem Sperrbildschirm. Der Kanal hängt an der Karte und verfällt über den Winter nicht. Zum Saisonstart steht er wieder zur Verfügung, ohne dass jemand eine Liste pflegen musste.

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Stempeln passt in den Rush

An einem heissen Samstag zählt jede Sekunde an der Theke. Das Team scannt den Code des Gastes, volle Karten und fällige Prämien erkennt das System dabei selbst. Stempelkissen und Papierkarten braucht es nicht mehr.

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Zum ersten Mal sichtbar, wer wirklich Stammgast ist

Das Dashboard zeigt, wer neu ist, wer wiederkommt und in welchem Rhythmus, über alle drei Standorte hinweg. Der treueste Gast von LucyGoose war in einem Jahr 47 Mal da. Bei einer Saison von rund fünf Monaten ist das fast jede Woche.

Im ersten Monat waren es 35 Besuche, im letzten 425

Im ersten Monat nach dem Start wurden 35 Besuche über die Karte erfasst, im Dezember noch zwei. Ab März kam die Kurve zurück und lag von da an durchgehend über den Werten der ersten Saison. Im Juli, dem stärksten Monat, waren es 457 erfasste Besuche.

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83 % der ausgegebenen Karten werden aktiv genutzt. 530 Gäste sind heute im Programm. Alle Gäste, die über die Karte um eine Bewertung gebeten wurden, haben fünf Sterne vergeben.

Die zweite Saison begann damit nicht bei null, sondern mit 530 Karten, die den Winter überstanden hatten.

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Datengrundlage: Stamply-Dashboard von LucyGoose, September 2025 bis August 2026.